Do café para o café Água, terra, fogo e ar a complexidade e importância de cada um destes elementos são presentes na arte da ceramista Erika Castro. Erika agraciou a Fazenda Monthal com um de seus projetos de estudo, a aplicação e fusão da argila selvagem presente no solo do cafeeiro juntamente com o material […]
Você sabia que os grãos de café são na verdade a semente de uma fruta parecida com cereja? É verdade, os grãos marrons torrados que você mói e prepara são o par de sementes encontradas no centro de uma cereja de café. Semelhante às cerejas de doces que você conhece e adora, as cerejas do […]
Talvez você tenha alguém em sua vida que simplesmente ama café. Eles conhecem todos os detalhes da bebida, enquanto você está nele apenas pela cafeína. Ou talvez você seja a pessoa da família que precisa de mais utensílios para café no Natal. De qualquer forma, esta lista é para você. Estes são os melhores presentes […]
Se você tiver algum tempo de folga nas férias, talvez acabe visitando sua cafeteria favorita mais do que o normal. Todos esses jantares de família também vão exigir um pouco mais de café do que o normal, certo? Em vez de usar um copo de plástico ou papel descartável toda vez que você pegar uma […]
Dados da Lavoura Área Plantada: 45 HectaresNúmero de pés: 290 milAlitude de 700 à 1000mCultivares: Catuaí Amarelo e VermelhoSendo geradas as variedades Cd1 , Cd2 e Natural Adicionais Prêmios e Feiras • Café Três Corações, Projeto Florada, prêmio categoria Melhores Cafés do Estado do Rio de Janeiro• Foxton marca masculina, apoio no editorial […]
Os 3 pilares do projeto: Cultivando um futuro de café sustentável Meio ambiente: Energia limpa – gerada através de painéis fotovoltaicos e uma pequena usina hidroelétrica. Fertirrigação – a água proveniente na lavagem do café é reutilizada na irrigação e adubação da lavoura. Água residual esta com alta concentração de nutrientes. Reaproveitamento – toda madeira […]